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Docentes del Instituto TecnolΓ³gico Superior de Juan RodrΓ­guez Clara, de la carrera de IngenierΓ­a en Industrias Alimentarias, la Mtra. Krysthel RodrΓ­guez PΓ©rez y el Mtro. Edgar SΓ‘nchez Ortega, imparten el curso de capacitaciΓ³n β€œBiotecnologΓ­a Aplicada a Alimentos” a docentes del Instituto TecnolΓ³gico de Tierra Blanca.

Durante esta capacitaciΓ³n, los participantes actualizan conocimientos sobre las aplicaciones biotecnolΓ³gicas en la industria alimentaria, abordando temas de innovaciΓ³n en procesos de producciΓ³n, conservaciΓ³n, calidad e inocuidad de los alimentos, fortaleciendo sus competencias profesionales.

Esta actividad promueve el intercambio de experiencias acadΓ©micas y cientΓ­ficas entre ambas instituciones, fortaleciendo la colaboraciΓ³n interinstitucional y la actualizaciΓ³n permanente del personal docente ante los retos actuales de la educaciΓ³n superior.

Con estas acciones, el TecNM Juan RodrΓ­guez Clara reafirma su compromiso con la excelencia acadΓ©mica, la formaciΓ³n continua y la generaciΓ³n de conocimiento que impulsa la innovaciΓ³n y el desarrollo regional.

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